Flan de Coco
(10 porciones)
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INGREDIENTES:
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PROCEDIMIENTO:
1. Se pone a hervir la leche con el azúcar y una pizca de carbonato, se enfría y se reserva.
2. La leche se divide en 2 partes.
3. En una parte se revuelven los huevos y a la otra mitad se revuelve la maicena, se juntan las dos partes y se cuelan.
4. Se agrega el coco rallado y se vierte sobre el molde con el caramelo.
5. Se hornea a baño maría hasta que esté completamente firme. |