INGREDIENTES:

PROCEDIMIENTO:

1. Se pone a hervir la leche con el azúcar y una pizca de carbonato, se enfría y se reserva.

2. La leche se divide en 2 partes.

3. En una parte se revuelven los huevos y a la otra mitad se revuelve la maicena, se juntan las dos partes y se cuelan.

4. Se agrega el coco rallado y se vierte sobre el molde con el caramelo.

5. Se hornea a baño maría hasta que esté completamente firme.