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Brochetas de Chorizo con Queso

               (6 porciones)

 

RRV045-1

  INGREDIENTES:

 

 

Queso panela ½ kg.
Chorizo de cerdo ½ kg.
Aceite para freír 2 cucharadas
Palillos para brochetas Suficientes

 


     

        PROCEDIMIENTO:

 

1. Cortar el queso en cuadros y rebanar el chorizo en trozos un poco gruesos.

 

2. En los palillos ensartar alternadamente los ingredientes: queso, chorizo, queso; y así simultáneamente.

 

3. Barnizar las brochetas con el aceite y freírlas o asarlas a las brasas (a la parrilla).


 

 

TIP: Se pueden acompañar con una ensalada y una salsa al gusto.

 

 

 


 

 


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