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Ceviche de Queso de Puerco

               (8 porciones)

 

RRV375-1

  INGREDIENTES:


 

Queso de puerco en

rebanada gruesa

1 Kg.
Cilantro 1 manojito
Jitomates 3 pzas.
Cebolla 1 pza.
Limón 4 pzas.
Chiles serranos 10 pzas
Aguacates 2 pzas.
Sal Al gusto




PROCEDIMIENTO:


1. Cortar el queso de puerco y aguacate en cubos pequeños.


2. Picar finamente la cebolla, jitomates, chiles serranos y cilantro.


3. Mezclar todo; bañar con el jugo de limón, agregar sal y servir con galletas o tostadas para botana.

 

 




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