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Caja china

Una caja china es un horno- parrilla portátil; que funciona a base de carbón o leña; compuesta de una tina hecha en acero inoxidable forrada con madera.

 

 

Aparte de ser un aparato muy práctico, es de fácil uso, ya que solo es cuestión de prender las brazas en la reja de carbón; dejar calentar un poco, introducir su carne o producto a cocer, tapar con la charola y seguir las instrucciones de su receta.

CAJACHINA-01

 

 

 

 

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